Un levantamiento agrológico tiene como objetivo representar, a una escala determinada, los suelos de una región y su patrón de distribución en el espacio geográfico, identificando en cada sitio las relaciones particulares de las clases de suelos delimitados y caracterizados con elementos del paisaje, las provincias climáticas y los materiales geológicos, los tipos de vegetación y los efectos de la intervención humana.