Según el Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC), solo el 22% del departamento cuenta con suelos con potencial para cultivar o tener ganado. Sin embargo, la mancha agropecuaria ya se impone en el 60% del territorio. Aunque la actividad industrial en el departamento de Santander es cada vez más acelerada, esto no ha producido que se hagan a un lado otras actividades más tradicionales como la agricultura y la ganadería.

Sin embargo, según el Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC), la actividad agropecuaria solo se debería imponer en el 26% del territorio. La producción agropecuaria en el departamento del Quindío está prácticamente monopolizada por los cultivos de café, plátano y banano, y solo unos pequeños brotes dedicados para la cría de ganado.

En el 63% de esta zona, cultivos como papa y cebolla han sido reemplazados por ladrillos o lotes de engorde para futuros proyectos urbanísticos. Por su parte, en todo el departamento de Cundinamarca el uso agropecuario está sobrecargado, ya que el 60% cuenta con cultivos y ganado, cuando lo ideal sería que se dieran solo en el 27%. Los suelos de la Sabana de Bogotá en Cundinamarca son considerados como los mejores terrenos en Colombia para poder implementar algún tipo de cultivo.

Actualmente, el 64% del departamento ya cuenta con desarrollos agropecuarios. El problema radica en que tan solo el 34% alberga suelos con características para tal fin. La ganadería y cultivos como palma africana, arroz, algodón y varios frutales, están prácticamente esparcidos por más de la mitad de las 2,2 millones de hectáreas que conforman el Cesar. Esto se debe a que la actividad agropecuaria, junto con la de servicios y la minería, son las que más aportan a la economía del departamento.